直击灵魂深处的葱油拌面,什么面都行,细的最合适,我煮的鸡蛋面
时间:2020-04-20 16:20:50 来源:互联网 阅读-
本文摘要:用料小葱10根白芝麻适量蒜5瓣油适量老抽2勺生抽6勺糖10克蚝油1勺青红尖椒适量面什么面都行,细的最合适,我煮的鸡蛋面直击灵魂深处的葱油拌面的做法小葱切断,蒜瓣切碎,白芝麻适量2.6勺生抽,1勺蚝油,

用料

小葱10根

白芝麻适量

蒜5瓣

油适量

老抽2勺

生抽6勺

糖10克

蚝油1勺

青红尖椒适量

面什么面都行,细的最合适,我煮的鸡蛋面

直击灵魂深处的葱油拌面的做法

  1. 小葱切断,蒜瓣切碎,白芝麻适量


直击灵魂深处的葱油拌面,什么面都行,细的最合适,我煮的鸡蛋面


2.6勺生抽,1勺蚝油,2勺老抽的比例,再加入半勺糖,喜欢甜的可以多加哈,搅拌至糖化了,酱汁就预制ok啦

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3.适量油,大火烧热,葱段蒜末下锅爆香,不断用筷子搅拌。

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4.葱段煎熬到微焦的时候,把事先调好的酱汁加入锅内,关至小火继续熬制。

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5.小火熬制一两分钟之后,加入白芝麻,继续熬一分钟,一定要继续小火呀!

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