喜欢吃鱼的朋友很多、有人问我除了水煮鱼、红烧鱼、糖醋鱼、酸菜鱼等还有其他什么做法吗？其实小凡非常喜欢吃的就是清炖鱼汤、最大可能保留鱼的鲜味还能喝到鲜美无比的鱼汤、俗话说吃鱼要喝汤、可见鱼汤的营养价值有多么的丰富，今天为大家推荐的是一道集颜值与味道完美结合的特色家常做法“铁锅炖鱼”。…

我们需要准备的食材有：鲤鱼或者草鱼、五花肉、香菇、青红辣椒、葱姜蒜、黄豆酱、郫县豆瓣酱、老抽、鸡精、盐、香菜等。

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