豆腐干炒花生,洋葱炒凉粉,干椒腊肉这几道家常菜的做法
时间:2020-04-20 16:08:42 来源:互联网 阅读-
本文摘要:豆腐干炒花生做法1、花生泡好,煮锅中盛水,放入花生,香叶,八角,桂皮,干辣椒,花椒,盐煮制,约煮50分钟至花生软糯,煮好的花生捞出沥水。2、蒜葱切成末,豆腐干切成粒。热锅凉油,放入蒜葱末炒香。放入豆腐
豆腐干炒花生,洋葱炒凉粉,干椒腊肉这几道家常菜的做法

豆腐干炒花生

做法

1、花生泡好,煮锅中盛水,放入花生,香叶,八角,桂皮,干辣椒,花椒,盐煮制,约煮50分钟至花生软糯,煮好的花生捞出沥水。

2、蒜葱切成末,豆腐干切成粒。热锅凉油,放入蒜葱末炒香。放入豆腐干一起煸炒。

3、豆腐干炒干水分后加入煮好的花生一起煸炒。

4、加入盐,十三香,老抽,味极鲜酱油炒至水干即可起锅。

豆腐干炒花生,洋葱炒凉粉,干椒腊肉这几道家常菜的做法

洋葱炒凉粉

材料:猪瘦肉50克、凉粉200克、洋葱半个、生姜1块、大蒜3瓣、小红椒1个、小青椒2个、小葱2根、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蚝油1茶匙、白糖1茶匙、香醋1茶匙、食盐2克、食用油20毫升

做法:

1.猪肉洗干净切碎末,凉粉洗干净切粒,洋葱洗干净切粒,葱苗洗净切小段,姜洗净切末,大蒜洗干净切碎,小红青椒都切成小圈


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