有人说，没吃早饭的人看了《早餐中国》会怀疑人生，吃了早饭的人看了《早餐中国》，会觉得刚刚吃过的东西索然无味。

已经开始了第二季的《早餐中国》，准备一下子讲100种早餐的故事，目前已经更新了40余种。

它是一个美食短纪录片，每一集精悍短小又内容丰满。沈宏非、陈晓卿担任总顾问，不过它的节奏和风格和《舌尖》等迥然不同。轻盈、快速、满是烟火气和生活的愉悦感，是它的特点。

早餐是每一个美妙日子的序曲，吃点好吃的，是给胃最妥帖的慰藉。在片中，每一个城市、每一个人都在认真吃早餐，早餐已经成了自己与自己达成的一种奇妙仪式感。

这部短片里没有字正腔圆的画外音，所有的配音和讲述都是不同的店铺老板进行的。各地的方言分外有趣，简直隔着屏幕就让人感受到浓浓的当地特色。

《早餐中国》每集只有5分钟多，适合快节奏和碎片化观看。在5分钟的时间里其实很难深入展开去讲些关于这些食物背后的故事，所以其实导演铆足了劲儿要告诉大家的就是：

有一种早餐很好吃，馋了？去吃吧，地址在这里！不想吃？那再看下一集吧。100集里，总有会抓住你胃口的。

重庆·小面

对我这种社畜来说，要吃碗重庆小面只能是中午或者晚上的选择，若是趁午餐时间去吃，还得在面馆外面乖乖排队。

把面和菜放进准备好的底料里，加了佐料翻匀，小面鲜、香、麻、辣，这就可以抄起筷子热腾腾地吃起来了。

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